محمد احمد محمد سليمان
كلية التكنولوجيا والتنمية - قسم علوم الاغذية والالبان
استاذ متفرغ
الدرجات العلمية
بكالوريوس فى تكنولوجيا الاغذيه والالبان, -جامعة الزقازيق [1981]
ماجستير فى تكنولوجيا الاغذيه والالبان, -جامعة الزقازيق [1987]
(التجبن الغير انزيمي و اثره علي صفات الجبن الطري)
دكتوراه فى تكنولوجيا الاغذيه والالبان, -جامعة الزقازيق [1994]
(تاثير معاملات التبريد علي الصفات التكنولوجيه للحوم الدجاج)